Мы, кажется, дошли до того этапа, что иностранцев на улицах хочется обнимать, а приезд шефов-иностранцев праздновать. Тут вот недавно во Flaner в Кривоколенном приехал шеф Эли из Израиля ставить новое меню, добавил простых совсем вкууусных блюд с колоритом ремесленной еды, которым славится Ближний Восток. Легкое и яркое, как сейчас погодка за окном. Ну и красивое!

Позиции на фото:

1. Страчателла с перцем Рамиро 850р (страчателла, песто из рукколы, кедровый орех, специи)
2. Паштет с яблочным кули 550р (куриная печень, яблочный кули, бриошь)
3. Утиная ножка конфи 950р (пюре из батата, маринованный красный лук)
4. Дикая форель на углях 1600р (пюре из лука порей, кервель, соус Бер Блан)
5. Летний салат «из-под ножа» 550р (томаты, огурцы, миндаль, зелень, тхина, схуг)

И это не все! Вылезайте на гедонизм, как говорится.
Адрес как всегда: Кривоколенный переулок, 7
Инста: https://www.instagram.com/flaner.moscow