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網民批「牛涮鍋」牛舌薄如片「唔想食」 黃傑龍親拆彈︰從沒有膽推如此高級「燈影牛舌」 涉事員工或調去處理川菜 獲讚世一公關
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牛舌是常見的牛類食材之一，在東亞料理尤其常見。不過有網民近日批評，本地涮涮鍋放題專門店「MouMouClub 牛涮鍋」早前出現了薄如片的牛舌，聲言「真係唔想食」，老闆黃傑龍周五（28日）在其Facebook親自拆彈，稱開業逾15年，從沒有膽量推出「如此高級的燈影牛舌」，涉事員工經貼文推廣已成知名員工，又指將考慮升調該名員工處理四川菜，故這種超薄牛舌「再唔會喺牛涮鍋出現」，呼籲顧客「切勿主動要求如此薄，做唔翻」。有網民對黃傑龍承認錯誤之餘，能完美處理問題，大讚他是「世一公關」。
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