"Объединенные кондитеры" будут развивать собственную плантацию какао.
- Управляющая компанией группа "Гута" начала поиск сотрудников для нового проекта на территории островного государства Сан-Томе и Принсипи.
- Вероятно, она вложится в выращивание какао-бобов — главного экспортного продукта страны.
- Речи о прямом владении плантацией, скорее всего, не идет — "Объединенные кондитеры" будут ей управлять.
- Согласно списку требований, управляющий проектом должен будет заведовать выращиванием, переработкой и логистикой какао, а также договариваться с поставщиками.
- А главный агроном займется планированием посевов и увеличением урожайности.
Зачем это "Объединенным кондитерам"
- На фоне подорожания какао вертикальная интеграция — один из способов снизить стоимость сырья.
- Также прямое управление плантацией повысит эффективность контроля качества.
- В случае, если компания платит фермерам аванс, она сможет получать гарантированный объем сырья — преимущество в условиях дефицита.
- У "Объединенных кондитеров", вероятнее всего, уже есть плантация какао в Кот-д'Ивуаре, так что релевантный опыт — не проблема.
Стратегиям выживания кондитеров счета нет: повышение цен, ставка на категории без шоколада, сокращение ассортимента и многое другое. Теперь и инвестиции в собственные плантации. Ждем, что они придумают дальше.
- Управляющая компанией группа "Гута" начала поиск сотрудников для нового проекта на территории островного государства Сан-Томе и Принсипи.
- Вероятно, она вложится в выращивание какао-бобов — главного экспортного продукта страны.
- Речи о прямом владении плантацией, скорее всего, не идет — "Объединенные кондитеры" будут ей управлять.
- Согласно списку требований, управляющий проектом должен будет заведовать выращиванием, переработкой и логистикой какао, а также договариваться с поставщиками.
- А главный агроном займется планированием посевов и увеличением урожайности.
Зачем это "Объединенным кондитерам"
- На фоне подорожания какао вертикальная интеграция — один из способов снизить стоимость сырья.
- Также прямое управление плантацией повысит эффективность контроля качества.
- В случае, если компания платит фермерам аванс, она сможет получать гарантированный объем сырья — преимущество в условиях дефицита.
- У "Объединенных кондитеров", вероятнее всего, уже есть плантация какао в Кот-д'Ивуаре, так что релевантный опыт — не проблема.
Стратегиям выживания кондитеров счета нет: повышение цен, ставка на категории без шоколада, сокращение ассортимента и многое другое. Теперь и инвестиции в собственные плантации. Ждем, что они придумают дальше.
Иностранные FMCG-компании снова обвинили в поддержке России.
На этот раз внимание на то, что некоторые производители продолжают работу в стране, обратил Bloomberg. Особенно досталось Coca-Cola, которая мало того, что фактически не избавилась от своих российских активов (21% Coca-Cola HBC, владельца "Мултон Партнерс", принадлежит The Coca-Cola Company), так еще и почти смогла восстановить свою долю продаж. Под удар попали также PepsiCo, Unilever и Nestle.
Оказывается, все эти компании не уходят из России потому, что тут уж больно хорошо:
- в публичный сектор поступает рекордный объем денег;
- экономика в прошлом году выросла на 3,6%;
- безработица снизилась до небывалых 2,6%;
- зарплаты резко пошли вверх и т.д.
В общем, FMCG-гиганты остаются в стране по той же причине, по которой от них требуют ее покинуть.
А картинка от Bloomberg — отдельный вид искусства.
На этот раз внимание на то, что некоторые производители продолжают работу в стране, обратил Bloomberg. Особенно досталось Coca-Cola, которая мало того, что фактически не избавилась от своих российских активов (21% Coca-Cola HBC, владельца "Мултон Партнерс", принадлежит The Coca-Cola Company), так еще и почти смогла восстановить свою долю продаж. Под удар попали также PepsiCo, Unilever и Nestle.
Оказывается, все эти компании не уходят из России потому, что тут уж больно хорошо:
- в публичный сектор поступает рекордный объем денег;
- экономика в прошлом году выросла на 3,6%;
- безработица снизилась до небывалых 2,6%;
- зарплаты резко пошли вверх и т.д.
В общем, FMCG-гиганты остаются в стране по той же причине, по которой от них требуют ее покинуть.
А картинка от Bloomberg — отдельный вид искусства.
Россияне жалуются на некачественные товары из маркетплейсов (данные ЦСП "Платформа").
- Три четверти россиян хотя бы раз покупали подмененный или некачественный товар на маркетплейсах.
- Причем почти 20% не везет регулярно, а 39% получали контрафакт или товар с несоответствием заявленным свойствам.
Кто виноват и что делать?
- За качество товаров, по мнению россиян, должны отвечать и продавцы (47%), и маркетплейсы (46%).
- Более половины (55%) считают, что маркетплейсы должны усиливать контроль качества.
Участники рынка отмечают, что в таких условиях развивать собственный бренд на маркетплейсе сложно:
- сервис контролировать не получится;
- репутационные убытки — в том числе на продавце;
- оригинал среди подделок все равно могут принять за подделку.
- Три четверти россиян хотя бы раз покупали подмененный или некачественный товар на маркетплейсах.
- Причем почти 20% не везет регулярно, а 39% получали контрафакт или товар с несоответствием заявленным свойствам.
Кто виноват и что делать?
- За качество товаров, по мнению россиян, должны отвечать и продавцы (47%), и маркетплейсы (46%).
- Более половины (55%) считают, что маркетплейсы должны усиливать контроль качества.
Участники рынка отмечают, что в таких условиях развивать собственный бренд на маркетплейсе сложно:
- сервис контролировать не получится;
- репутационные убытки — в том числе на продавце;
- оригинал среди подделок все равно могут принять за подделку.
Люди отравились не тунцом, а фасолью.
Череда тяжелых отравлений ботулотоксином, по информации Следственного комитета, оказалась связана с консервированной фасолью. В частности, в токсичных салатах из "Кухни на районе" и "ВкусВилла" содержалась фасоль от поставщика "Савон-К".
Продукт уже изъяли. Теперь осталось выяснить, на каком этапе в него попал ботулотоксин. От этого зависит, кто несет большую ответственность за отравления. Наше предположение — производитель фасоли. Но гендиректора "Кухни на районе" Антона Лозина, судя по всему, уже взяли под стражу.
Владелец ООО "Савон-К" — Анатолий Шин (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile). Выручка компании за 2023 — 189 млн руб. (+17% год к году), чистая прибыль — 497 тыс. руб. (+29%).
UPD: пострадавшие ели продукцию только одного поставщика — ООО "Локалкитчен" (юрлицо" Кухни на районе). Анатолий Шин и "фактический руководитель" "Савон-К" Владимир Шин также задержаны.
Череда тяжелых отравлений ботулотоксином, по информации Следственного комитета, оказалась связана с консервированной фасолью. В частности, в токсичных салатах из "Кухни на районе" и "ВкусВилла" содержалась фасоль от поставщика "Савон-К".
Продукт уже изъяли. Теперь осталось выяснить, на каком этапе в него попал ботулотоксин. От этого зависит, кто несет большую ответственность за отравления. Наше предположение — производитель фасоли. Но гендиректора "Кухни на районе" Антона Лозина, судя по всему, уже взяли под стражу.
Владелец ООО "Савон-К" — Анатолий Шин (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile). Выручка компании за 2023 — 189 млн руб. (+17% год к году), чистая прибыль — 497 тыс. руб. (+29%).
UPD: пострадавшие ели продукцию только одного поставщика — ООО "Локалкитчен" (юрлицо" Кухни на районе). Анатолий Шин и "фактический руководитель" "Савон-К" Владимир Шин также задержаны.
#КонтрольнаяОценка
Оцениваем энергетические напитки.
В этот раз коллеги из NTech помогли нам не только своим рейтингом, из которого мы берем топ-3 брендов в каждой категории, но и собственной аналитикой. Они проанализировали средневзвешенные цены на энергетик Adrenaline Rush Original (449 мл) за I квартал 2024.
- Самая низкая цена на позицию — в гипермаркетах "Лента" (99,5 руб.). Причем в супермаркетах сети она на 23% выше (122,4 руб.).
- Дороже всего энергетик обойдется в "Азбуке вкуса" (128,6 руб.) — это неудивительно.
- Несмотря на то, что эта SKU — самая продаваемая в России (в деньгах, среди брендированных товаров), разброс цен на нее составил почти 30%.
- Значит, ритейлеры не слишком следят за ценой на Adrenaline Rush, хотя часть аудитории вполне может сравнивать по этому товару цены в сетях в целом.
Результаты нашего собственного среза цен на энергетики
- Самые бюджетные напитки из всей первой тройки брендов продаются в "Магните".
- В среднем больше всего они стоят в "Ленте", но мы не делили ее на гипер- и супермаркеты, не учитывая также цены по карте лояльности.
- Adrenaline Rush на 18 июня, то есть к концу II квартала, подорожал по сравнению с I кварталом в "Перекрестке", "Ашане" и "Пятерочке".
- За этот же период он подешевел в "Магните", "О'Кей" и "Азбуке вкуса".
Оцениваем энергетические напитки.
В этот раз коллеги из NTech помогли нам не только своим рейтингом, из которого мы берем топ-3 брендов в каждой категории, но и собственной аналитикой. Они проанализировали средневзвешенные цены на энергетик Adrenaline Rush Original (449 мл) за I квартал 2024.
- Самая низкая цена на позицию — в гипермаркетах "Лента" (99,5 руб.). Причем в супермаркетах сети она на 23% выше (122,4 руб.).
- Дороже всего энергетик обойдется в "Азбуке вкуса" (128,6 руб.) — это неудивительно.
- Несмотря на то, что эта SKU — самая продаваемая в России (в деньгах, среди брендированных товаров), разброс цен на нее составил почти 30%.
- Значит, ритейлеры не слишком следят за ценой на Adrenaline Rush, хотя часть аудитории вполне может сравнивать по этому товару цены в сетях в целом.
Результаты нашего собственного среза цен на энергетики
- Самые бюджетные напитки из всей первой тройки брендов продаются в "Магните".
- В среднем больше всего они стоят в "Ленте", но мы не делили ее на гипер- и супермаркеты, не учитывая также цены по карте лояльности.
- Adrenaline Rush на 18 июня, то есть к концу II квартала, подорожал по сравнению с I кварталом в "Перекрестке", "Ашане" и "Пятерочке".
- За этот же период он подешевел в "Магните", "О'Кей" и "Азбуке вкуса".
Предприниматели, какие планы на лето?
На Мегамаркете уже вовсю идёт жаркий сезон: для новых продавцов дают ну очень приятные бонусы!
Зарегистрируйтесь и получите:
- 15 000 бонусных рублей на продвижение
- 15% повышенного кешбэка на товары новых продавцов за счёт маркетплейса
Да, это тот самый маркетплейс с более чем 47 млн уникальных пользователей в месяц и комиссией всего от 3%.
А всех новичков на каждом этапе сопровождает персональный менеджер. Он поможет во всём разобраться и ответит на любые вопросы 💜
Ну как тут не присоединиться?
Подробнее об условиях акции можно узнать по ссылке.
#Реклама. Рекламодатель ООО «Маркетплейс». ИНН: 9701048328. Erid: 2VfnxwqoGpG
На Мегамаркете уже вовсю идёт жаркий сезон: для новых продавцов дают ну очень приятные бонусы!
Зарегистрируйтесь и получите:
- 15 000 бонусных рублей на продвижение
- 15% повышенного кешбэка на товары новых продавцов за счёт маркетплейса
Да, это тот самый маркетплейс с более чем 47 млн уникальных пользователей в месяц и комиссией всего от 3%.
А всех новичков на каждом этапе сопровождает персональный менеджер. Он поможет во всём разобраться и ответит на любые вопросы 💜
Ну как тут не присоединиться?
Подробнее об условиях акции можно узнать по ссылке.
#Реклама. Рекламодатель ООО «Маркетплейс». ИНН: 9701048328. Erid: 2VfnxwqoGpG
Запрет на продажу энергетиков детям начал двигаться.
После принятия в первом чтении депутатам предстоит проработать наказания для нарушителей. Кажется, в этот раз законопроект вполне может стать законом. В таком случае будем пристально следить за пока еще активно растущей категорией — в будущем она имеет все шансы перестать быть таковой.
После принятия в первом чтении депутатам предстоит проработать наказания для нарушителей. Кажется, в этот раз законопроект вполне может стать законом. В таком случае будем пристально следить за пока еще активно растущей категорией — в будущем она имеет все шансы перестать быть таковой.
Forwarded from Агрономика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что ждет рынок вина — смотрим прогнозы его участников.
- С января по апрель 2024 стоимость вина в России выросла на 1,5-2% (данные Росстата). Но акцизы были повышены только в мае.
- В WineRetail до сих пор практически не видят изменений — на адаптацию рынка к новым условиям может уйти несколько месяцев.
- В Simple Group добавляют, что рынок отыграл рост акцизов и пошлин только на 15-20%. В основном это сказалось на низком и среднем ценовых сегментах.
Прогнозы на ближайшее будущее
- В ТС "Градусы" считают, что себестоимость производства вина и его цены на полках станут видны к сентябрю.
- Но они однозначно вырастут на фоне снижения импорта из "недружественных" стран на 15% к концу 2024.
- В "ЦИФРРА" оценивают минимальную стоимость бутылки вина через два месяца в 300 руб. вместо 150-200 руб. двумя годами ранее.
- В INFOLine замечают, что из-за ослабления конкуренции дорожать будет не только импортная, но и местная продукция.
Динамика по ценовым сегментам
- В Fort предполагают, что подорожание бюджетного "недружественного" вина до конца года составит 35% ко II полугодию 2023 до 750 руб. за бутылку.
- Недорогие вина из Аргентины, Чили, ЮАР и др. подорожают на 20% до 550 руб. за бутылку.
- В среднем сегменте напиток вырастет в цене более равномерно, на 20% до 1,2 тыс. руб.
- Чем дороже бутылка, тем меньше на её цену будут влиять внешние факторы, в том числе пошлины и акцизы.
Импортозамещение
- В Simple Group видят успехи российского виноделия в этой сфере, но говорят о самообеспечении лишь на 60%.
- Там считают, что для "полноценного развития" отрасли потребуется более 20 лет.
- В "ЦИФРРА" также напоминают, что российские и зарубежные производители борются конкретно за женщину среднего класса, которая пока готова переплачивать за привычные бренды.
Потребление вина
- В INFOLine видят переход россиян с вина на коктейли и крепкое спиртное, поскольку стоимость градуса в этих сегментах ниже.
- В ТС "Градусы" прогнозируют снижение потребления вина на 10-20% к концу года.
- С января по апрель 2024 стоимость вина в России выросла на 1,5-2% (данные Росстата). Но акцизы были повышены только в мае.
- В WineRetail до сих пор практически не видят изменений — на адаптацию рынка к новым условиям может уйти несколько месяцев.
- В Simple Group добавляют, что рынок отыграл рост акцизов и пошлин только на 15-20%. В основном это сказалось на низком и среднем ценовых сегментах.
Прогнозы на ближайшее будущее
- В ТС "Градусы" считают, что себестоимость производства вина и его цены на полках станут видны к сентябрю.
- Но они однозначно вырастут на фоне снижения импорта из "недружественных" стран на 15% к концу 2024.
- В "ЦИФРРА" оценивают минимальную стоимость бутылки вина через два месяца в 300 руб. вместо 150-200 руб. двумя годами ранее.
- В INFOLine замечают, что из-за ослабления конкуренции дорожать будет не только импортная, но и местная продукция.
Динамика по ценовым сегментам
- В Fort предполагают, что подорожание бюджетного "недружественного" вина до конца года составит 35% ко II полугодию 2023 до 750 руб. за бутылку.
- Недорогие вина из Аргентины, Чили, ЮАР и др. подорожают на 20% до 550 руб. за бутылку.
- В среднем сегменте напиток вырастет в цене более равномерно, на 20% до 1,2 тыс. руб.
- Чем дороже бутылка, тем меньше на её цену будут влиять внешние факторы, в том числе пошлины и акцизы.
Импортозамещение
- В Simple Group видят успехи российского виноделия в этой сфере, но говорят о самообеспечении лишь на 60%.
- Там считают, что для "полноценного развития" отрасли потребуется более 20 лет.
- В "ЦИФРРА" также напоминают, что российские и зарубежные производители борются конкретно за женщину среднего класса, которая пока готова переплачивать за привычные бренды.
Потребление вина
- В INFOLine видят переход россиян с вина на коктейли и крепкое спиртное, поскольку стоимость градуса в этих сегментах ниже.
- В ТС "Градусы" прогнозируют снижение потребления вина на 10-20% к концу года.
Х5 Media приглашает на вебинар «Х5 Media – единое окно рекламных и аналитических возможностей X5».
Дата: 20 июня
Время: с 10:00 до 11:30 (МСК)
На вебинаре вы узнаете:
· Какие задачи решает единый сервис рекламодателя Х5
· Что входит в рекламный инвентарь Х5 Media сегодня, как он будет развиваться и расширяться в будущем
· Как эффективно запускать Online-to-Offline рекламные кампании внутри и вне магазина, чтобы выстроить 360-коммуникацию с вашими клиентами
· Чем вам могут быть полезны медиаплатформа о еде Food.ru и блогерская платформа Х5 Blogger.
Участие – бесплатное, по предварительной регистрации.
Посмотреть программу и зарегистрироваться можно по ссылке.
По этой же ссылке будет онлайн-трансляция вебинара.
Если у вас появились вопросы по мероприятию, пишите на e-mail: [email protected]
#Реклама. ООО «Корпоративный центр ИКС 5», 2SDnjd62Fcd
Дата: 20 июня
Время: с 10:00 до 11:30 (МСК)
На вебинаре вы узнаете:
· Какие задачи решает единый сервис рекламодателя Х5
· Что входит в рекламный инвентарь Х5 Media сегодня, как он будет развиваться и расширяться в будущем
· Как эффективно запускать Online-to-Offline рекламные кампании внутри и вне магазина, чтобы выстроить 360-коммуникацию с вашими клиентами
· Чем вам могут быть полезны медиаплатформа о еде Food.ru и блогерская платформа Х5 Blogger.
Участие – бесплатное, по предварительной регистрации.
Посмотреть программу и зарегистрироваться можно по ссылке.
По этой же ссылке будет онлайн-трансляция вебинара.
Если у вас появились вопросы по мероприятию, пишите на e-mail: [email protected]
#Реклама. ООО «Корпоративный центр ИКС 5», 2SDnjd62Fcd
Какие продукты чаще всего заказывают онлайн — смотрим в исследовании приложений по доставке продуктов от Go Fresh (есть в редакции, данные за май 2024).
Разбивка по возрастным группам
1. 18-25 лет:
- самая популярная категория — молочные продукты, сыр и яйца (48%);
- категории (кроме молочных продуктов, сыра и яиц), которые в этой группе заказывают чаще, чем в более старших, — ХБИ, готовая еда, вода и напитки (по 44%), сладости (33%) и "правильное" питание (15%).
2. 26-35 лет:
- самая популярная категория — овощи, фрукты и зелень (50%);
- категории (кроме овощей, фруктов и зелени), которые в этой группе заказывают чаще, чем в других, — бакалея (47%), товары для красоты и здоровья (17%), орехи и снеки (13%), детские товары (10%).
3. 36-45 лет:
- самая популярная категория — мясо, птица и рыба (45%);
- категория, которую в этой группе заказывают чаще, чем в других, — товары для животных (30%).
4. 46-55 лет:
- самая популярная категория — мясо, птица и рыба (49%);
- категории, которые в этой группе заказывают чаще, чем в других, — бытовая химия и хозтовары (44%), замороженные продукты (37%), товары для дома и дачи (25%), а также аптечные товары (24%).
5. 56+ лет
- самая популярная категория — мясо, птица и рыба (52%);
- категория (кроме мяса, птицы и рыбы), которую в этой группе заказывают чаще, чем в более младших, — чай, кофе и какао (48%).
Разбивка по семейному положению
- Молочные продукты входят в топ-5 по частоте заказа у всех групп, кроме тех, кто находится замужем и имеет детей старше 18 лет.
- Чем младше дети, тем чаще родители заказывают молочку. У женатых пар с детьми младше шести лет она на первом месте.
- Готовую еду часто заказывают только холостые потребители без детей, а бытовую химию — только респонденты с детьми.
Разбивка по возрастным группам
1. 18-25 лет:
- самая популярная категория — молочные продукты, сыр и яйца (48%);
- категории (кроме молочных продуктов, сыра и яиц), которые в этой группе заказывают чаще, чем в более старших, — ХБИ, готовая еда, вода и напитки (по 44%), сладости (33%) и "правильное" питание (15%).
2. 26-35 лет:
- самая популярная категория — овощи, фрукты и зелень (50%);
- категории (кроме овощей, фруктов и зелени), которые в этой группе заказывают чаще, чем в других, — бакалея (47%), товары для красоты и здоровья (17%), орехи и снеки (13%), детские товары (10%).
3. 36-45 лет:
- самая популярная категория — мясо, птица и рыба (45%);
- категория, которую в этой группе заказывают чаще, чем в других, — товары для животных (30%).
4. 46-55 лет:
- самая популярная категория — мясо, птица и рыба (49%);
- категории, которые в этой группе заказывают чаще, чем в других, — бытовая химия и хозтовары (44%), замороженные продукты (37%), товары для дома и дачи (25%), а также аптечные товары (24%).
5. 56+ лет
- самая популярная категория — мясо, птица и рыба (52%);
- категория (кроме мяса, птицы и рыбы), которую в этой группе заказывают чаще, чем в более младших, — чай, кофе и какао (48%).
Разбивка по семейному положению
- Молочные продукты входят в топ-5 по частоте заказа у всех групп, кроме тех, кто находится замужем и имеет детей старше 18 лет.
- Чем младше дети, тем чаще родители заказывают молочку. У женатых пар с детьми младше шести лет она на первом месте.
- Готовую еду часто заказывают только холостые потребители без детей, а бытовую химию — только респонденты с детьми.
Ищете надёжного партнёра в мире закупок из Китая?
ProЗакупка – ваш надежный партнер в оптовых закупках из Китая «под ключ».
ProЗакупка избавит от лишней рутины, чтобы вы могли сосредоточиться на главном — росте своего бизнеса. Здесь большой каталог товаров, который собрали специально для российских селлеров. Выбирайте позиции под свой бюджет, а компания возьмёт на себя организацию импорта на всех этапах. От логистики до таможенного оформления и сертификации.
Теперь есть все условия, чтобы стартовать без опыта и крупных первоначальных вложений.
Соберите свою первую партию!
Все подробности тут.
#реклама
ProЗакупка – ваш надежный партнер в оптовых закупках из Китая «под ключ».
ProЗакупка избавит от лишней рутины, чтобы вы могли сосредоточиться на главном — росте своего бизнеса. Здесь большой каталог товаров, который собрали специально для российских селлеров. Выбирайте позиции под свой бюджет, а компания возьмёт на себя организацию импорта на всех этапах. От логистики до таможенного оформления и сертификации.
Теперь есть все условия, чтобы стартовать без опыта и крупных первоначальных вложений.
Соберите свою первую партию!
Все подробности тут.
#реклама
#бредыбрендов
Питьевая вода по подписке.
Хочется холодненькой и фильтрованной? Придется платить $2 в месяц и ставить очередное приложение.
Замучила жажда, но денег нет? Есть и кран с нефильтрованной водой. Главное, попив из него, не стать козленочком.
Питьевая вода по подписке.
Хочется холодненькой и фильтрованной? Придется платить $2 в месяц и ставить очередное приложение.
Замучила жажда, но денег нет? Есть и кран с нефильтрованной водой. Главное, попив из него, не стать козленочком.
Производителям готовой еды грозят массовыми проверками.
- Зампред комитета Госдумы по безопасности Анатолий Выборный (фракция "ЕР") попросил Генпрокуратуру проверить всех производителей и продавцов готовой еды.
- Проверки должны коснуться соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Просьба связана с недавними массовыми отравлениями фасолью, у чьего поставщика "Савон-К" были выявлены нарушения.
- Но депутат отметил, что это не первый случай массового отравления в России с начала года. Также люди якобы травились едой из "Кухни на районе", пусть и не массово.
- По его мнению, одна из причин таких инцидентов — экономия бизнеса на холодильных установках в условиях жары.
Позиции бизнеса и общественников разнятся.
- В "Опоре России" считают, что проверять надо только тех производителей, чья продукция "находится в зоне риска" и может стать причиной отравлений. Что это за продукция, там не уточнили.
- А в ОПИ заметили, что проблема контроля качества может решиться только восстановлением регулярных плановых проверок на предприятиях.
- Причём там опасаются, что сил Генпрокуратуры и Роспотребнадзора для проверок может не хватить из-за того, что у некоторых производителей даже нет регистрации. И предлагают привлечь к мероприятиям местные власти.
- Зампред комитета Госдумы по безопасности Анатолий Выборный (фракция "ЕР") попросил Генпрокуратуру проверить всех производителей и продавцов готовой еды.
- Проверки должны коснуться соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Просьба связана с недавними массовыми отравлениями фасолью, у чьего поставщика "Савон-К" были выявлены нарушения.
- Но депутат отметил, что это не первый случай массового отравления в России с начала года. Также люди якобы травились едой из "Кухни на районе", пусть и не массово.
- По его мнению, одна из причин таких инцидентов — экономия бизнеса на холодильных установках в условиях жары.
Позиции бизнеса и общественников разнятся.
- В "Опоре России" считают, что проверять надо только тех производителей, чья продукция "находится в зоне риска" и может стать причиной отравлений. Что это за продукция, там не уточнили.
- А в ОПИ заметили, что проблема контроля качества может решиться только восстановлением регулярных плановых проверок на предприятиях.
- Причём там опасаются, что сил Генпрокуратуры и Роспотребнадзора для проверок может не хватить из-за того, что у некоторых производителей даже нет регистрации. И предлагают привлечь к мероприятиям местные власти.
Спрос на шоколад снизится, прогнозирует Nestle.
Директор британского подразделения компании Марк Дэвис считает, что основной удар от подорожания какао отрасль ощутит только через некоторое время. Пока у производителей есть запасы сырья, но по мере их истощения бизнесу придется закупаться по новым ценам. Значительно вырастет себестоимость производства шоколада, а значит, и розничные цены.
С дорогим какао кондитерам придется столкнуться через полгода-год. Сколько они с ритейлерами смогут удерживать цены на полках, сказать сложно — зависит от ценового сегмента продуктов, размера компаний и других факторов. Очевидно, цены не вырастут в три-четыре раза, как котировки какао-бобов, но потребители заметят подорожание. Из-за этого неминуемо снизится спрос.
Стоимость какао последний месяц колеблется в районе $9-10 тыс./т. Не рекорд, но снижения пока не видно. Учитывая пессимистичные прогнозы по урожаю культуры, дешеветь она в ближайшее время не будет. В Nestle уверены, что какао-бобы уже не будут стоить $2,5 тыс./т, как в "старые добрые". При этом рыночные аналитики не ждут и скачков до рекордных $12 тыс.
Директор британского подразделения компании Марк Дэвис считает, что основной удар от подорожания какао отрасль ощутит только через некоторое время. Пока у производителей есть запасы сырья, но по мере их истощения бизнесу придется закупаться по новым ценам. Значительно вырастет себестоимость производства шоколада, а значит, и розничные цены.
С дорогим какао кондитерам придется столкнуться через полгода-год. Сколько они с ритейлерами смогут удерживать цены на полках, сказать сложно — зависит от ценового сегмента продуктов, размера компаний и других факторов. Очевидно, цены не вырастут в три-четыре раза, как котировки какао-бобов, но потребители заметят подорожание. Из-за этого неминуемо снизится спрос.
Стоимость какао последний месяц колеблется в районе $9-10 тыс./т. Не рекорд, но снижения пока не видно. Учитывая пессимистичные прогнозы по урожаю культуры, дешеветь она в ближайшее время не будет. В Nestle уверены, что какао-бобы уже не будут стоить $2,5 тыс./т, как в "старые добрые". При этом рыночные аналитики не ждут и скачков до рекордных $12 тыс.
Издательский дом «Новые отраслевые медиа» собрал лучшие отраслевые Телеграм-каналы, которые помогут Вам быть в курсе всех важных профессиональных новостей.
Здесь — всё про ключевых игроков, государственное регулирование, кадровые назначения, отраслевые экономические данные, разборы бизнес- и маркетинговых стратегий.
🏗Жилое строительство: Домострой
🏡Строительство частных домов: ИЖС
🪑Мебель, декор и DIY: Мебельное дело
🏠ЖКХ: Управдом
⚙️Машиностроение: МашТех
🛸Дроны и беспилотные технологии: Беспилот
🚗Авторынок: Автовоз
🚛Грузоперевозки: Грузопоток
✈️Авиация: Пристегните ремни
🪫Нефть и газ: Нефтебаза
🧬Химическая промышленность: Химпром
🌑Уголь: Coala
💡Электроэнергетика: Высокое напряжение
⚒Металлургия: Нержавейка
👜FMCG: FMCG Report
🍀Аграрный сектор: Агрономика
🐟Рыбная отрасль: Рыбхоз. Все о рыбе
🛒Ритейл и e-commerce: Свободная касса
👗Производство и продажа одежды: Fashion retail
💄Бьюти-бизнес: Цена красоты
📞Телекоммуникации: Телекоммуналка
⌨️IT-решения для бизнеса: СофтТех
💰Финтех и банки: Финтехно
💻Образовательные услуги: Эдтехно
🛎Отельный бизнес: Ночной портье
💊Фарминдустрия: Без рецепта
💵Страхование: Страховой случай
Ваши коллеги уже подписаны и ждут Вас.
Здесь — всё про ключевых игроков, государственное регулирование, кадровые назначения, отраслевые экономические данные, разборы бизнес- и маркетинговых стратегий.
🏗Жилое строительство: Домострой
🏡Строительство частных домов: ИЖС
🪑Мебель, декор и DIY: Мебельное дело
🏠ЖКХ: Управдом
⚙️Машиностроение: МашТех
🛸Дроны и беспилотные технологии: Беспилот
🚗Авторынок: Автовоз
🚛Грузоперевозки: Грузопоток
✈️Авиация: Пристегните ремни
🪫Нефть и газ: Нефтебаза
🧬Химическая промышленность: Химпром
🌑Уголь: Coala
💡Электроэнергетика: Высокое напряжение
⚒Металлургия: Нержавейка
👜FMCG: FMCG Report
🍀Аграрный сектор: Агрономика
🐟Рыбная отрасль: Рыбхоз. Все о рыбе
🛒Ритейл и e-commerce: Свободная касса
👗Производство и продажа одежды: Fashion retail
💄Бьюти-бизнес: Цена красоты
📞Телекоммуникации: Телекоммуналка
⌨️IT-решения для бизнеса: СофтТех
💰Финтех и банки: Финтехно
💻Образовательные услуги: Эдтехно
🛎Отельный бизнес: Ночной портье
💊Фарминдустрия: Без рецепта
💵Страхование: Страховой случай
Ваши коллеги уже подписаны и ждут Вас.
Потребление свинины и курятины может сравняться (данные РСХБ).
- С 2014 по начало 2024 потребление свинины в России выросло на 29,4% и превысило 30 кг/чел. в год.
- С 2014 по 2023 производство этого вида мяса увеличилось на 56,2% до более чем 4,6 млн т.
- По итогам 2024 эти показатели могут составить 31,9 кг/чел. и 4,99 млн т соответственно.
- Доля свинины в мясной корзине россиян уже тогда сможет приблизиться к доле бройлера, который пока занимает первое место.
- Расти будет и экспорт: за 2013-2023 он уже вырос в 13,3 раза до 223 тыс. т, а в 2024 может достичь 318 тыс. т, в том числе благодаря Китаю (60 тыс. т в год).
Коллеги пишут, что из-за перепроизводства по стоимости свинина тоже практически сравнялась с курятиной. В опте она подешевела на 7-12% всего за месяц. Этот фактор тоже повлияет на рост ее потребления, пока объемы экспорта в Китай не вырастут значительно. Это может произойти только через три-четыре года.
- С 2014 по начало 2024 потребление свинины в России выросло на 29,4% и превысило 30 кг/чел. в год.
- С 2014 по 2023 производство этого вида мяса увеличилось на 56,2% до более чем 4,6 млн т.
- По итогам 2024 эти показатели могут составить 31,9 кг/чел. и 4,99 млн т соответственно.
- Доля свинины в мясной корзине россиян уже тогда сможет приблизиться к доле бройлера, который пока занимает первое место.
- Расти будет и экспорт: за 2013-2023 он уже вырос в 13,3 раза до 223 тыс. т, а в 2024 может достичь 318 тыс. т, в том числе благодаря Китаю (60 тыс. т в год).
Коллеги пишут, что из-за перепроизводства по стоимости свинина тоже практически сравнялась с курятиной. В опте она подешевела на 7-12% всего за месяц. Этот фактор тоже повлияет на рост ее потребления, пока объемы экспорта в Китай не вырастут значительно. Это может произойти только через три-четыре года.
#ПоЗаявкам
Две важные заявки и две интересные — смотрим, с чем FMCG-компании обращались в Роспатент за прошедшие семь дней.
- "Бондюэль" на русском. Французская компания следует примеру Unilever и русифицирует свой флагманский бренд. Заявка с лого, так что не исключаем ребрендинг.
- Periodica от "КДВ Групп". Группа регистрирует новый бренд средств для женской гигиены. Для производителя снеков и кондитерки это новый сегмент.
- To mix or not to mix — философский вопрос от "Перекрестка". Ритейлер продолжает расширять портфель СТМ напитков. Возможно, на этот раз завезет коктейли.
- Dogegree от небольшого татарстанского ООО "Редд". Компания, по всей видимости, решила почтить память Кабосу — собаки сиба-ину, с которой срисован мем. Шансы на регистрацию сомнительные, учитывая, что среди классов есть корм для животных.
Больше интересных заявок на товарные знаки — на канале Бюро названий.
Две важные заявки и две интересные — смотрим, с чем FMCG-компании обращались в Роспатент за прошедшие семь дней.
- "Бондюэль" на русском. Французская компания следует примеру Unilever и русифицирует свой флагманский бренд. Заявка с лого, так что не исключаем ребрендинг.
- Periodica от "КДВ Групп". Группа регистрирует новый бренд средств для женской гигиены. Для производителя снеков и кондитерки это новый сегмент.
- To mix or not to mix — философский вопрос от "Перекрестка". Ритейлер продолжает расширять портфель СТМ напитков. Возможно, на этот раз завезет коктейли.
- Dogegree от небольшого татарстанского ООО "Редд". Компания, по всей видимости, решила почтить память Кабосу — собаки сиба-ину, с которой срисован мем. Шансы на регистрацию сомнительные, учитывая, что среди классов есть корм для животных.
Больше интересных заявок на товарные знаки — на канале Бюро названий.