Telegram Group Search
Mondelez перетерпит какао-кризис, не повышая цены.

Финдиректор компании Лука Зарамелла заявил, что стратегией Mondelez станет сохранение объемов продаж и доли рынка. Ради этого она готова пожертвовать маржей. Для инвесторов даже такой исход лучше, чем падение спроса.

Также компания постарается спрогнозировать цены на какао таким образом, чтобы выбить более выгодные контракты на поставку. Там почему-то считают, что котировки могут пойти вниз уже в следующем году. Прогнозы по урожайности рисуют совсем другую картину.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Палец в мороженом.

Такой сюрприз попался врачу из Мумбаи. В ситуации уже разбираются правоохранительные органы, но от производителя мороженого вестей пока не поступало.

Каким образом палец попал в десерт — неизвестно. Предполагаем, что всему виной несоблюдение (или отсутствие) стандартов безопасности на производстве.
Молочный наногель поможет отрезветь и защитит печень.

Ученые из Китая, Швейцарии, Бельгии и Испании создали наногель из белка молочной сыворотки бета-лактоглобулина с добавлением наночастиц золота и железа. Полученное вещество по структуре похоже на растительный фермент HRP, который окисляет молекулы спирта и перерабатывает их в безопасные для человека соединения.

Гель ввели в пищеварительную систему мышей-алкоголиков. За пять часов он снизил концентрацию спирта в их организмах на 55%. Также он предотвратил накопление молекул токсичного уксусного альдегида — на фото показано, как он покидает мышек со временем. В результате печень и кишечник грызунов оказались защищены от повреждений, а их координация и память улучшились.

Средство может пригодиться для борьбы с алкогольными отравлениями.
Forwarded from Агрономика
Виноделие как искусство. Такая концепция лежит в основе ежегодной престижной международной премии Errazuriz Wine Photographer of the Year, присуждаемой за лучшие снимки. В этом году первые места в разных номинациях заняли французские фотографы.

Первое место в номинации "Места" получил снимок процесса сбора винограда, сделанный с высоты птичьего полета. Фотограф использовал естественный свет, чтобы сделать основными участниками процесса тени людей, лошадей и трактора.

Победителем в номинации "Люди" стал снимок членов семьи, собравшихся вместе для сбора урожая в Бургундии.

Лучшей фотографией в номинации "Продукты" признан снимок процесса алкогольной ферментации, сделанный в резервуаре в долине Роны.
Самая большая бутылка водки в мире.

В дьюти-фри лондонского аэропорта Станстед стоит двухметровая золотая бутылка водки. Это не скульптура — внутри нее 250 л Au Vodka Original. Эту бутылку водки официально признали самой большой в мире и занесли в Книгу рекордов Гиннеса. Ее даже можно купить за 150 тыс. фунтов стерлинга — около 17 млн руб. По 68 тыс. руб. за литр — это уже не люкс, а что-то покруче.

Ждем пятисотлитровую бутылку джина Barrister в Шереметьево.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подводный вендинговый автомат от Airheads.

Принадлежащий Perfetti Van Melle бренд ирисок утопил вендинговый автомат. Все для того, чтобы взрослые могли почувствовать себя детьми, добывая конфеты под водой. Автомат водонепроницаемый (естественно) и выдерживает глубину до 2,5 м.
Особенности национального потребления алкоголя. Вместе с РБК разбираемся, кто в России что пьёт и в каких количествах.

Общие особенности

- Северная модель потребления — россияне пьют нерегулярно, но сразу много, причём крепкого спиртного.

- Для иллюстрации: 44% россиян в месяц минимум по одному разу выпивают 60 г чистого алкоголя. На Западе среднее значение — около 20%.

- Преобладание водки — она занимает 63,5% рынка без учёта вина и пива, в то время как глобально бренди вдвое популярнее неё (доля 23,2% против 10,9%).

Группа до 30 лет

- Предпочитают слабоалкогольные напитки, вино и любой крепкий алкоголь кроме водки.

- Их любовь к готовым коктейлям увеличила продажи таких напитков на 40%.

- Молодёжь следует примерам знаменитостей и формирует тренды, но любит экспериментировать.

- При этом она меньше всех пьет: за последние 20 лет доля молодых трезвенников выросла с 25,4% до 55% (для сравнения, по всем группам — 38,8%).

Группа 30-50 лет

- Самые активные потребители алкоголя — пить уже позволяет кошелек и пока ещё позволяет здоровье.

- Любимый крепкий напиток и второй по популярности среди всего алкоголя — водка. На первом месте пиво, на третьем — вино.

- В этой группе большую роль начинают играть бренды и сформировавшиеся предпочтения. Поэтому на новые категории её представители переключаются не слишком охотно.

Группа 50+

- С 55 лет основным напитком становится водка. Вино обгоняет её только в группе 80+.

- Это консервативная когорта, практически не меняющая своих предпочтений и очень страдающая от ухода привычных брендов.

- Один из любимых напитков возрастной группы — полусладкое вино. Любовь связана с его популярностью в советские годы.

О прогнозах на будущее, которые тоже разбирает РБК, мы уже писали. Если вкратце — пить будем меньше, а крепкое спиртное частично заменим вином.
Danone тоже ставит на пожилых.

Недавно мы писали, что Nestle собирается наращивать долю в выручке сегмента специализированного питания для людей старшего возраста. CEO Danone Антуан де Сен-Аффрик тоже заметил, что детей на планете становится меньше, а пожилых — больше. И решил последовать примеру конкурента.

Специализированное питание, в том числе медицинское, возглавит новый этап восстановления продаж Danone. Сейчас на него приходится чуть больше 10% выручки компании — €3 млрд. Но этот сегмент самый рентабельный у нее в портфеле и быстро растет. Так, всего одной пятой пациентов с раком в Европе прописывают медицинское питание, но эта доля увеличивается.

Пример такого питания — Fortimel. Это напитки объемом 125 мл с большим количеством белка, пробиотиками и всеми необходимыми организму микронутриентами. Они нужны, например, пациентам, проходящим через химиотерапию и радиотерапию. Также Danone — лидер по поставкам питания через трубочку для немобильных пациентов.

С начала года компания успела значительно нарастить мощности в сегменте специализированного питания.

- В марте она приобрела польскую Promedica, выпускающую питание для тех, кто лечится на дому, но не может правильно питаться.

- В мае Danone купила американского поставщика питания через трубочку Functional Formularies.

- Также в прошлом месяце она объявила, что вложит €70 млн в первую свою французскую линию по производству медицинского питания.
Пять дискуссий о маркетинге в большом эфире «Найти и удержать» 18 июня.

Присоединяйтесь, чтобы собрать экспертизу из разных индустрий и научиться:
— продвигать бренд, как fashion-компании,
— настраивать конвейер промо, как у доставок еды,
— привлекать лидов через контент и партнерства, как в edtech,
— превращать клиентов в постоянных, как в beauty,
— выводить новые товарные категории, как магазины техники.

Среди спикеров — руководители маркетинга Zarina и Orby, Yves Rocher и Faberlic, «Кофемании» и «Тануки», «Нетологии» и «Синхронизации», Redmond и «Аудиомании».

Участие бесплатное.

Зарегистрироваться

#Реклама. ООО «Майндбокс», ИНН: 7713688880, erid: LjN8K8T4W
О каких трендах кофейного рынка говорят продажи кофемашин.

- По итогам 2023 продажи кофемашин и кофеварок выросли на 30% год к году до 29,4 млрд руб. (данные "М.Видео-Эльдорадо").

- В I квартале 2024 они увеличились на 37% в штуках до 613 тыс. единиц и на 50% в деньгах до 9 млрд руб.

- Потребители обновляют технику, меняя капсульные устройства на рожковые и автоматические.

Это результат трех трендов:

- рост экономической уверенности и готовности тратить;

- популяризация кофе как такового;

- популяризация потребления кофе на дому.

Последствия трендов позитивны для рынка.

- Натуральные продажи зернового кофе растут на 2,4% в год, причем в жестких дискаунтерах темпы даже выше (данные АКОРТ).

- Молотый и капсульный кофе не теряют в продажах несмотря на некоторый рост цен.

- Набирают популярность нишевые форматы, такие как эспрессо-смеси, кофе для фильтра и дрипов.

Иными словами, кофейный рынок в России взрослеет.
"Объединенные кондитеры" будут развивать собственную плантацию какао.

- Управляющая компанией группа "Гута" начала поиск сотрудников для нового проекта на территории островного государства Сан-Томе и Принсипи.

- Вероятно, она вложится в выращивание какао-бобов — главного экспортного продукта страны.

- Речи о прямом владении плантацией, скорее всего, не идет
— "Объединенные кондитеры" будут ей управлять.

- Согласно списку требований, управляющий проектом должен будет заведовать выращиванием, переработкой и логистикой какао, а также договариваться с поставщиками.

- А главный агроном займется планированием посевов и увеличением урожайности.

Зачем это "Объединенным кондитерам"

- На фоне подорожания какао вертикальная интеграция — один из способов снизить стоимость сырья.

- Также прямое управление плантацией повысит эффективность контроля качества.

- В случае, если компания платит фермерам аванс, она сможет получать гарантированный объем сырья — преимущество в условиях дефицита.

- У "Объединенных кондитеров", вероятнее всего, уже есть плантация какао в Кот-д'Ивуаре, так что релевантный опыт — не проблема.

Стратегиям выживания кондитеров счета нет: повышение цен, ставка на категории без шоколада, сокращение ассортимента и многое другое. Теперь и инвестиции в собственные плантации. Ждем, что они придумают дальше.
Иностранные FMCG-компании снова обвинили в поддержке России.

На этот раз внимание на то, что некоторые производители продолжают работу в стране, обратил Bloomberg. Особенно досталось Coca-Cola, которая мало того, что фактически не избавилась от своих российских активов (21% Coca-Cola HBC, владельца "Мултон Партнерс", принадлежит The Coca-Cola Company), так еще и почти смогла восстановить свою долю продаж. Под удар попали также PepsiCo, Unilever и Nestle.

Оказывается, все эти компании не уходят из России потому, что тут уж больно хорошо:

- в публичный сектор поступает рекордный объем денег;

- экономика в прошлом году выросла на 3,6%;

- безработица снизилась до небывалых 2,6%;

- зарплаты резко пошли вверх и т.д.

В общем, FMCG-гиганты остаются в стране по той же причине, по которой от них требуют ее покинуть.

А картинка от Bloomberg — отдельный вид искусства.
Россияне жалуются на некачественные товары из маркетплейсов (данные ЦСП "Платформа").

- Три четверти россиян хотя бы раз покупали подмененный или некачественный товар на маркетплейсах.

- Причем почти 20% не везет регулярно, а 39% получали контрафакт или товар с несоответствием заявленным свойствам.

Кто виноват и что делать?

- За качество товаров, по мнению россиян, должны отвечать и продавцы (47%), и маркетплейсы (46%).

- Более половины (55%) считают, что маркетплейсы должны усиливать контроль качества.

Участники рынка отмечают, что в таких условиях развивать собственный бренд на маркетплейсе сложно:

- сервис контролировать не получится;

- репутационные убытки — в том числе на продавце;

- оригинал среди подделок все равно могут принять за подделку.
Люди отравились не тунцом, а фасолью.

Череда тяжелых отравлений ботулотоксином, по информации Следственного комитета, оказалась связана с консервированной фасолью. В частности, в токсичных салатах из "Кухни на районе" и "ВкусВилла" содержалась фасоль от поставщика "Савон-К".

Продукт уже изъяли. Теперь осталось выяснить, на каком этапе в него попал ботулотоксин. От этого зависит, кто несет большую ответственность за отравления. Наше предположение — производитель фасоли. Но гендиректора "Кухни на районе" Антона Лозина, судя по всему, уже взяли под стражу.

Владелец ООО "Савон-К" — Анатолий Шин (данные сервиса проверки контрагентов Rusprofile). Выручка компании за 2023 — 189 млн руб. (+17% год к году), чистая прибыль — 497 тыс. руб. (+29%).

UPD: пострадавшие ели продукцию только одного поставщика — ООО "Локалкитчен" (юрлицо" Кухни на районе). Анатолий Шин и "фактический руководитель" "Савон-К" Владимир Шин также задержаны.
#КонтрольнаяОценка

Оцениваем энергетические напитки.

В этот раз коллеги из NTech помогли нам не только своим рейтингом, из которого мы берем топ-3 брендов в каждой категории, но и собственной аналитикой. Они проанализировали средневзвешенные цены на энергетик Adrenaline Rush Original (449 мл) за I квартал 2024.

- Самая низкая цена на позицию — в гипермаркетах "Лента" (99,5 руб.). Причем в супермаркетах сети она на 23% выше (122,4 руб.).

- Дороже всего энергетик обойдется в "Азбуке вкуса" (128,6 руб.) — это неудивительно.

- Несмотря на то, что эта SKU — самая продаваемая в России (в деньгах, среди брендированных товаров), разброс цен на нее составил почти 30%.

- Значит, ритейлеры не слишком следят за ценой на Adrenaline Rush, хотя часть аудитории вполне может сравнивать по этому товару цены в сетях в целом.

Результаты нашего собственного среза цен на энергетики


- Самые бюджетные напитки из всей первой тройки брендов продаются в "Магните".

- В среднем больше всего они стоят в "Ленте", но мы не делили ее на гипер- и супермаркеты, не учитывая также цены по карте лояльности.

- Adrenaline Rush на 18 июня, то есть к концу II квартала, подорожал по сравнению с I кварталом в "Перекрестке", "Ашане" и "Пятерочке".

- За этот же период он подешевел в "Магните", "О'Кей" и "Азбуке вкуса".
Предприниматели, какие планы на лето?

На Мегамаркете уже вовсю идёт жаркий сезон: для новых продавцов дают ну очень приятные бонусы!

Зарегистрируйтесь и получите:

- 15 000 бонусных рублей на продвижение
- 15% повышенного кешбэка на товары новых продавцов за счёт маркетплейса

Да, это тот самый маркетплейс с более чем 47 млн уникальных пользователей в месяц и комиссией всего от 3%.

А всех новичков на каждом этапе сопровождает персональный менеджер. Он поможет во всём разобраться и ответит на любые вопросы 💜

Ну как тут не присоединиться?

Подробнее об условиях акции можно узнать по ссылке.

#Реклама. Рекламодатель ООО «Маркетплейс». ИНН: 9701048328. Erid: 2VfnxwqoGpG
Запрет на продажу энергетиков детям начал двигаться.

После принятия в первом чтении депутатам предстоит проработать наказания для нарушителей. Кажется, в этот раз законопроект вполне может стать законом. В таком случае будем пристально следить за пока еще активно растущей категорией — в будущем она имеет все шансы перестать быть таковой.
2024/06/19 02:45:53
Back to Top
HTML Embed Code: