Mein kleiner Walnussbaum ist noch jung, dennoch schenkte er mir im letzten Sommer ganze 8 Walnüsse und dieses Jahr überschlägt er sich förmlich. Klar war also, dass aus diesen ersten Geschenken etwas ganz besonderes gezaubert werden musste. Denn um die Sommersonnenwende, wenn die Walnüsse an den Bäumen noch grün und weich sind und sich die Schale noch nicht ganz ausgehärtet hat, lässt sich eine kleine Köstlichkeit herstellen...
Schwarze Walnuss-Trüffel
Die so geernteten weichen grünen Walnüsse werden rundherum eingestochen und ca. 2 Wochen lang jeweils morgens und abends gewässert. Am Besten klappt das in großen Einmachgläsern, aus denen man das Wasser gut abschütten und so einen Großteil der Bitterstoffe ausschwemmen kann. Bei der Handhabung bitte unbedingt Handschuhe und Schürze tragen, denn die Nüsse sind reich an Jod und etwaige Verfärbungungen an Händen und Kleidung lassen sich nicht auswaschen.
Mein kleiner Walnussbaum ist noch jung, dennoch schenkte er mir im letzten Sommer ganze 8 Walnüsse und dieses Jahr überschlägt er sich förmlich. Klar war also, dass aus diesen ersten Geschenken etwas ganz besonderes gezaubert werden musste. Denn um die Sommersonnenwende, wenn die Walnüsse an den Bäumen noch grün und weich sind und sich die Schale noch nicht ganz ausgehärtet hat, lässt sich eine kleine Köstlichkeit herstellen...
Schwarze Walnuss-Trüffel
Die so geernteten weichen grünen Walnüsse werden rundherum eingestochen und ca. 2 Wochen lang jeweils morgens und abends gewässert. Am Besten klappt das in großen Einmachgläsern, aus denen man das Wasser gut abschütten und so einen Großteil der Bitterstoffe ausschwemmen kann. Bei der Handhabung bitte unbedingt Handschuhe und Schürze tragen, denn die Nüsse sind reich an Jod und etwaige Verfärbungungen an Händen und Kleidung lassen sich nicht auswaschen.
Pinterest (PINS) closed at $71.75 in the latest trading session, marking a -0.18% move from the prior day. This change lagged the S&P 500's daily gain of 0.1%. Meanwhile, the Dow gained 0.9%, and the Nasdaq, a tech-heavy index, lost 0.59%.
Heading into today, shares of the digital pinboard and shopping tool company had lost 17.41% over the past month, lagging the Computer and Technology sector's loss of 5.38% and the S&P 500's gain of 0.71% in that time.
Investors will be hoping for strength from PINS as it approaches its next earnings release. The company is expected to report EPS of $0.07, up 170% from the prior-year quarter. Our most recent consensus estimate is calling for quarterly revenue of $467.87 million, up 72.05% from the year-ago period.
If riding a bucking bronco is your idea of fun, you’re going to love what the stock market has in store. Consider this past week’s ride a preview.The week’s action didn’t look like much, if you didn’t know better. The Dow Jones Industrial Average rose 213.12 points or 0.6%, while the S&P 500 advanced 0.5%, and the Nasdaq Composite ended little changed.
